【PAYSAGE】🇯🇵
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🍫サブレカカオ
📍購入場所：サロンデュショコラ東京2022
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江東英樹シェフが手がける【ペイサージュ】🍪
素敵なサブレ缶がずっと気になっていました💐
エクアドル産のカカオをフルスペックに使用したサブレ⁉️気になる👀❣️
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まず口に入れた時のパルプの清涼感というかひんやり感😳
噛んでいくとカカオのビターな苦味がホロホロと出てきます😌
クーベルチュールチョコレート、カカオパウダー、カカオパルプ、カカオバター、カカオニブ…
と様々なカカオの風味が複雑に絡み合っているのに、
もうただただシンプルに美味しくてホッとする✨
多くを語らない感じ🤣（伝わるかな笑笑）
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👉🏻缶のイラストにはカカオの花が散りばめられていて、
さらに缶のスリーブはカカオペーパーを利用しているとのことで、
中身のサブレだけでなくサブレ缶まるごとカカオ尽くしですね😳👏🏻
また買いたいな～！店舗を持たないので、催事などの情報を要チェックです☝🏻
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