【ARTISAN PALET 】🇯🇵
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🍫ソフトパレドオール（ランデヴー・ブラン）
📍場所：清里店
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念願のパレドオール清里店🌿✨
「ショコラティエ」ではなく、
フランス語で“職人”を意味する「アルチザン」パレドオール👨🏼🍳
カカオ豆からチョコレートまでの全工程を手掛ける日本初のBean to Bar工房が併設されていて、
自然豊かな清里高原で生み出された作り立てのチョコレートが楽しめます🌳🍫
三枝さんのチョコレートへの想いが詰まったこの工房にずっと行ってみたかったんです～😆
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清里店といえばソフトクリーム🍦❣️
白いのにカカオ風味がする⁉️“ブラン”と、
ノワールとブランの両方を楽しめる“ランデヴー”
を注文🤍🤎
8月末まで限定キャンペーンのミニタブレットもトッピングしました🍫😋
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持った瞬間重たくてずっしり🪨なかなかの大きさです😆❣️
チョコレート専門店のソフトクリームとしては1番大きい気がする🥳
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“ブラン”は白というよりほんのりピンクベージュのような優しい色合い😌💕
カカオを砕くときにできる細かなカカオを使って、ミルクに味と香りが付けられているそう💭
白いですが、確かにカカオの風味がする😳🤎
少し水分感もあり、口どけは「ねっとり」というよりは「さっぱり」という印象です🍦🌿
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自然豊かなところで食べるソフトクリームは格別🍦✨
普段は「溶ける前に🫠！」と爆速で食べる姉も🤣、
今回はゆったり落ち着いていただきました😋🌳
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