【ARTISAN PALET D’OR】🇯🇵
.
🍫清里シューショコラ
📍場所：清里店
.
.
清里限定のシュークリームもいただきました😋✨
岩のようにゴツゴツしていてイカつめですが🪨、小ぶりの可愛いサイズ😉
表面にはパレドオール自家製のチョコが贅沢にかかっています😍
.
綺麗に断面撮れた～📸
中にはカスタードがたっぷりIN👀❣️
これが窒息しそうなくらいもっっったり濃厚🤣☁️
クリームにも粉末状のカカオが入っているらしく、ほのかに香ります😌🤎
シュー生地はサクサク軽い♪
かためなタイプで好みなやつ～🥰
コーティングのチョコレートは味が濃く主張がはっきりとしていて、
やはりチョコレートが主役なんだなという、チョコレート専門店ならではのシュークリームでした🍫✨
.
帰り際出口からものすごいカカオの香りがしたので覗いてみると、
カカオ豆の選別や焙煎、粉砕やコンチングなどBean to Bar工房ならではの光景を見ることができました👀🫘🍫
.
.
コメント