自己紹介

こんにちは!チョコが好きすぎる姉妹、チョコレートシスターズです!

🍫姉妹共にチョコレート検定のプロフェッショナル(上級)取得🍫

プロフィール

🐰姉
とにかく食べることが大好き、とにかく甘いものが大好き、とにかくチョコレートが大好きな、ブラックホールの胃を持つチョコレートシスターズの姉です。

気になるお店や美味しそうなものを調べたり、伝えたりするのが好きなので、チョコシスのレポ&情報収集担当✍🔍

学生時代チョコレートにハマりすぎて、チョコレート検定の上級を取得。思い切ってパリのサロンデュショコラにも参戦し、さらに沼にハマっていきました。(帰りのスーツケースは重量オーバー笑)

チョコレートに限らず、パフェやケーキなどなど洋菓子全般大好物!量も結構いけるので(笑)、カフェ2.3軒はしごは当たり前です😋

お気に入りのカカオ産地は、酸味が少なくナッツのようなコクと旨味、香ばしさが特徴的なベネズエラ🇻🇪

🦔妹
甘いもの大好き、チョコレート大好き、食べることは大好きですが量はそんなに食べられない…だからこそ本当に美味しいスイーツに出会いたいと思うチョコレートシスターズの妹です。

もともとカメラやイラストが好きなので、チョコシスのカメラ&デザイン担当📷🎨

姉の影響を受け、チョコレートに興味を持つように。その美味しさだけでなく、ビジュアルの美しさにも魅了される✨

お気に入りのカカオ産地は、黒糖のような甘さと華やかでフローラルな香りが特徴的なペルー🇵🇪

チョコシスのはじまり

昔、姉がパリのサロンデュショコラに初参戦し、そこで出会ったチョコレートたちに大感動✨

チョコレートの沼にはまっていきました…🤤🍫

食べた感想を記録していきたい姉🐰と

きれいなチョコレートたちを写真に残したい妹🦔により

インタグラム(chocosis.jp)を開設しました🍫

ブログについて

チョコレートを中心に、パフェやケーキなど、私たちが食べたスイーツを記録しています。

少しでも多くの方に「食べてみたいっ」と思っていただけたら、共感していただけたら嬉しいです🥰

お気に入りブランド

〇フィリップベル
チョコシスの原点と言っても過言ではないかもしれない…💝中にキャラメルが入った球体のボールチョコレートとオランジェット、ギモーヴが特にお気に入り🍊❤でもサブレもクルスティベロも…選べない🤣全部好き❣

〇二コラベルナルデ
優しくてダンディーでチャーミングなお人柄にメロメロです😍チョコレートももちろん好きですが、ケーキや焼き菓子がたまらなく好き🍪💝

〇カンタンバイィ
2020年のサロショから大大大お気に入りのブランド👀💛特にケーキは毎年全種類制覇する勢いで買ってます🤣

〇アルバンギルメ
サロショ初年度から購入してます❣重めのジャンドゥーヤ&バター感が大好きなので笑、ギルメのサブレはもう私たちの好みドンピシャ🤤

〇フランクケストナー
美しい正方形タブレットは毎年新作が出るのでチェックしてます👀🔶あとケストナーさんのマカロンの虜です~😍

〇レトロワショコラ
以前から読んでくださっている方はご存じかもしれませんが、トロワの「バジルフレーズ」が本当に好き🍓日本ではこの一粒だけを買うことはできないので、この一粒のためだけに毎年大箱買ってます🤣

〇ジャンミッシェルモルトロー
パキッとしたコーティングが特徴的なモルトローのボンボン✨カカオテイスティングができる「ヴォヤージュ・デュ・カカオ」は毎年購入必須です✈!!!(一人一箱🤣)

お気に入りたち

私たちがこれまで食べたおすすめスイーツをカテゴリー別にまとめてみました👑

《ボンボンショコラ部門》

【フィリップベル】キャラメルセミリキッドシリーズ
【レトロワショコラ】バジルフレーズ
【ショコオキャレ】黒ゴマのプラリネ
【ルショコラドゥアッシュ】ポティロン・ポム
【イヴァンシュヴァリエ】バニーユ

《タブレット部門》

【リリアンボンヌフォア】タブレットファソンタルトシトロン
【カンタンバイィ】タブレットシトロン
【イヴァンシュヴァリエ】タブレットイヴォワールバニーユ&ライム
【ボナ】ピウラブランコ
【パンプストリートベーカリー】サワードゥー&シーソルト

《ケーキ部門》

【カンタンバイィ】ケークキャラメルブールサレ・ケークオマロン
【二コラベルナルデ】ケークキャラメル
【フランクフレッソン】モワルーショコラバニーユ

《サブレ部門》

【二コラベルナルデ】クッキーショコラ・プティNB
【アルバンギルメ】サブレジャンドゥージャ・サブレキャラメルアマンド
【フィリップベル】サブレショコラレ・クルスティベロ(←サブレ…ではないかもしれない🤣)
【エスコヤマ】円(MADOKA)

《マカロン部門》

【フランクケストナー】
【ピエールエルメ】
【パティスリーサダハルアオキパリ】

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