【パティスリーチョコが好き】🇯🇵
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🍰チョコシュー
🍰オペラ
🍰ティラミス
🍰モンブラン
📍購入場所：光明池
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8月にオープンしたばかりの大阪光明池にある【パティスリーチョコが好き】🍰
ダイレクトにチョコが好きなことが伝わってくる良い店名🤣🍫💕
シェフはあのリッツカールトン出身だとか🏨🧑🏻🍳
確かになんだかホテルケーキらしいような、スタイリッシュで品のある美しいビジュアル😍✨
フォロワーさんが働かれていて、気になって行ってきました👭💨
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ケーキやボンボンショコラ、焼き菓子など、
チョコレート系のものを中心に色んなものがありましたよ～🥰
その中でもおすすめのケーキを4つを購入🛍
めっちゃ茶色いプレートに🤣🤎
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◯チョコシュー
これが1番食べたかったの～😍
クッキーっぽいシュー生地に、間にはチョコのパレが🤎
そしてカットしてみると…キャラメル😳⁉️
本格的な生キャラメルのようなしっかりした苦味があって、味に深みが出て良い仕事してた👏🏻✨
チョコのシュー生地は、私たち好みのメロンパンの上のクッキー生地のようなカリカリ系😚🍪
カカオのほろ苦さの中にもバターのコクや香ばしさがありました🧈
上から下までぜーんぶチョコなのに、
クリームも上下で違ったり、飽きずに色んな風味や食感を楽しめて、
すごくこだわりが感じられました🥰👏🏻
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◯オペラ
層すごすぎません⁉️10層あるらしいです😳
さらにフォークをさしてみてびっくり🫢‼️すごいサクサクしてる😮💕
こんなにサクサクしたオペラは初めてです❣️
本格的なコーヒーの苦味と、すごくナッティーな風味も感じました☕️🥜
めっちゃ濃厚なチョコレート&ナッツ感とほろ苦いコーヒーの風味が絶妙なバランス👏🏻
今まで食べたオペラのなかでNo. 1かも👑🫢❤️
一層一層しっかり主張があって、“層を感じる”ワンランク上の大人なオペラでした✨♪
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◯ティラミス
上にちょこんと乗ってるビスコッティが可愛らしいカップティラミス☕️🫰🏻
カップの縁いっぱいにクリームが入ってるぅ🥳
なめらかで濃厚なのにすごくさっぱりしていて、美味しすぎて気が付いたら飲み干していた、、これは飲める系ティラミスです🤣❣️笑
底にはパフが隠れているサプライズも🫣💕
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◯モンブラン
ぱっかーんしたらカシスちゃんが💜
このカシスが結構しっかり酸っぱくて、アクセントが効いてました⚡️💘
まったりしたマロンの甘みとバッチリ合います👌🏻🌰
土台はダックワーズのような?、フワッと柔らかい歯応えがあり、
噛みしめることでより一層マロンの旨みが染み渡る感じ😚💕
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どれも美味しすぎた🤤❣️
良い意味で全てひと癖あるというか、“普通”はないような仕掛けやサプライズがあって、
【パティスリーチョコが好き】ならではの個性が感じられました💙
一つ一つのケーキへのこだわりがすごい～✨
他のケーキもぜひ食べてみたい😋
次はボンボンショコラも買うぞ～🛍🍫
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