【Philippe BEL】🇫🇷
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🍫プラリネ・サヴール・エグゾティーク
📍購入場所：定期便
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（ごめんなさい食べる前に撮影したデータが消えて3つ食べた後の写真になってしまいました😅🥲）
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4月のベルさん✨
異国情緒あふれる個性豊かな5種類のプラリネです🌍
エキゾチックな味わいで旅気分😚♪
＊ネパール産山椒とヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネ
＊カレーとカシューナッツのプラリネ
＊コリアンダー＆ライムとアーモンドのプラリネ
＊金胡麻とヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネ
＊ピカーンナッツのプラリネ
の5種類です✋🏻
↑この断面写真は、カレー(左)とライム(右)です🌟
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◯ ネパール産山椒とヘーゼルナッツとアーモンド
これは目が覚めるくらいインパクト強め🤛🏻🔥
口に入れた瞬間めっっっちゃ山椒😳！
ネパール産の山椒は柑橘系の香りが特徴らしく、本当に「柑橘系のなんか入ってる🤔？」ってくらい、グレープフルーツのような風味がします😮🍊
もしこれからこれを食べる方がいれば…舌痺れるので最後に食べることをおすすめします🤣
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◯カレーとカシューナッツ
カレーの隠し味にダークチョコ…なんてよく聞くので
てっきりダークチョコと合わせるのかと思いきや、まさかのミルクチョココーティング😳
中のプラリネはまるでカレールゥ🤣
最初は「ん？そこまでカレー感ないかも？」と思ったら、ジワジワとカレーのスパイス感🍛ww
でも、あくまでもカシューナッツがメインでカレーはアクセントになっている感じでした😋
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◯ コリアンダー＆ライムとアーモンド
二層になっていて、下の層がコリアンダー、上の層がライム💚
ライムはしっかりとした酸っぱさがあり、クセのあるコリアンダーのプラリネにも負けず良いマリアージュ😮✨
まさにエキゾチック🌍
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◯金胡麻
日本を訪れた時に思いついたアイデアだとか💡🇯🇵
鼻から抜ける繊細で穏やかな胡麻の香りが良い～👏🏻
金胡麻はトッピングだけでなく、中のプラリネにもしっかり入っていて、想像以上のプチプチ食感😋♪
セサミのチョコレートって何度か食べたことありますが、これは和風で「金胡麻！」という感じでした☺️👘
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◯ピーカンナッツ
元々ナッツ独特の苦味やえぐみが少ないピーカンナッツですが、
軽くキャラメリゼして風味を最大限に引き出しているとか😆✨
ちょっとの塩っけがこれまた最高で、旨味が引き立ってる～🤤
プラリネのジャクジャクとした食感がめちゃ良き～🥰
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