【Alban Guilmet】🇫🇷
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🍫レ ブクリエ ヴィキング
📍購入場所：サロンデュショコラオンライン2022
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サロショのムック本によると、【アルバン・ギルメ】の今回の新作のテーマは「バイキング」だそうです！⛵️🌊⚓️
パッケージの切れ目が入っていて、折ると立体的な海賊船になりました👏🏻🚢🏴☠️
そして、このチョコがバイキングの盾（ブクリエ）をイメージして作られた新作😁
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チョコが4種類も入ってるのに惹かれて購入😍
子供も含めて幅広い方に味わっていただきたいというギルメさんの想いで4種類にしたそう❣️
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コーティングは薄めですが、意外と分厚い😳
中身がちゃんとぎっしりなんです☺️
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＊キャラメルinビターチョコレート
チョコがパリッと割れると、柔らかめのキャラメルがとろり～っと出てきます🥰🧡
キャラメルは焦がし感も感じられてビターチョコと合う🙌🏻
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＊ヘーゼルナッツプラリネinミルクチョコレート
このプラリネはボンボンのものよりも柔らかめに作っているそう😳
たしかに柔らかくてふわふわ～☁️
とろけて飲み物に早変わり🤤
やっぱりアルバンギルメはこの優しい甘さのプラリネが美味しいな～と再確認❣️👀
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＊トロピカルフルーツのジュレinブロンドチョコレート“ドゥルセ”
中はパッションフルーツやマンゴー、グアバ、バナナといった南国フルーツのジュレです🏝🥭
チョコがパリッと割れると、ジュレがトローっと溢れ出てきます☺️
きゅっとなるような酸味が舌に広がり、甘いブロンドチョコがその酸味を優しく包み込んでくれます🥺🧡最高のバランス🙆🏻♀️
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＊バニラ風味のガナッシュinホワイトチョコレート
ガナッシュがなめらか🤤
ふんわり香るバニラと、優しいホワイトチョコの甘みが相まって癒される～🤍
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4種類、ただチョコの味が違うのではなく、それぞれ中のフィリングまで違うのが贅沢だし楽しかったです🥳💕
買ってよかった🙌🏻✨
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