【LILIAN BONNEFOI】🇫🇷
.
🍫タブレット ファソン タルト シトロン
📍購入場所：サロンデュショコラ東京2022
.
.
今年のサロショ1番の衝撃を受けたかもしれないやつです…😳❗️食べた時は稲妻走りました⚡️
ただのレモン味ではありません！
“レモンタルト”の板チョコですよ😳🍋
.
「サブレ、レモンクリーム、メレンゲの3つの食感が楽しめるレモンパイのようなタブレット」と紹介されていて、
一体この薄いタブレットのどこにこんなに要素を詰め込むの🤔と思っていたら本当に全部入ってる🤣👏🏻
実際にお店で売られているレモンタルトにはメレンゲが使われていますが、
このタブレットではそれをギモーヴで表現しているんだとか☁️
もうなんか技術がすごい…😮🇫🇷✨✨
.
ギモーヴが儚く溶ける感じがまさにメレンゲ😳💭
ちょっとツルッとした舌触りもこれまた良いアクセントでした🥰
ヘーゼルナッツサブレの香ばしさとレモンのキレのある爽やかな酸味、そこにギモーヴがふわり🤤🤤💭
これらをぜーんぶ優しく包み込むミルクチョコレート🤤🤎
想像を遥かに超える美味しさ。あ～これは本当にもう…👼🏻❤️
お願いだから来年も出してほしい🥺❣️
というかこのタブレットと年間契約させてください🥺🥺🍫
.
※かなり柔らかめなので冷蔵保管が良かったです😉❄️
.
.
コメント