【Sachi Takagi】🇯🇵
.
🍫 Chocography Lemon
📍購入場所：サロンデュショコラ東京2022
.
.
オシャレなドット柄が目を惹くパッケージレモンの生チョコ👀🔵🟡
初購入の高木幸世さんのレモンの生チョコです🍋🍫
植物から生まれるお菓子の可能性を広げることを大切にしている方で、このChocographyという生チョコのシリーズはプランツベース（植物性）の材料で作られたものなんです🌱✨
レモン以外にはオレンジやコーヒー、ピスタチオなどがありました❣️
.
イタリア産レモンの果汁をたっっっぷりと使用しているそうで、一瞬にして口の中は強烈なレモン感🍋🍋🍋
レモンかじってるのかなと勘違いするほど🤣、レモンそのものの美味しさをダイレクトに感じられます😌💭
重度のチョコ好きとしてはもう少～しチョコ感が欲しかったかなぁ🥺笑
チョコの部分だけ食べてももうレモンに襲われる🤣🍋🍋
ですが、プランツベースならではの瑞々しさや滑らかな食感は唯一無二🥇👏🏻
.
この素材の風味をより感じやすくなるように、
冷蔵庫から出してすぐではなく、常温に少し戻してから食べるのがオススメです😉💕
.
.
コメント